Ratgeber
Glasfarben bei Glasflaschen: Braunglas, Weißglas oder Grünglas?
Die Farbe einer Glasflasche beeinflusst nicht nur die Optik einer Getränkeverpackung. Sie bestimmt auch mit, wie viel und welche Bereiche des einfallenden Lichts das abgefüllte Produkt erreichen. Das kann insbesondere bei lichtempfindlichen Getränken für den Produktschutz relevant sein.
Für Getränkeverpackungen sind vor allem Braunglas, Weißglas und Grünglas verbreitet. Welche Glasfarbe geeignet ist, hängt vom Getränk, dem erforderlichen Lichtschutz und der gewünschten Produktpräsentation ab.
Warum spielt die Glasfarbe bei Getränken eine Rolle?
Licht kann bei empfindlichen Produkten chemische Reaktionen auslösen und dadurch die Produktqualität beeinflussen. Die Glasflasche bildet dabei eine Barriere zwischen Produkt und Umgebung.
Entscheidend ist jedoch: Nicht jede Glasfarbe filtert Licht auf die gleiche Weise. Die Farbe des Glases beeinflusst, welche Lichtbereiche die Flasche durchdringen können.
Deshalb sollte die Glasfarbe nicht ausschließlich nach dem Erscheinungsbild ausgewählt werden.
Braunglas: hoher Lichtschutz für empfindliche Getränke
Braunglas – international häufig als Amber Glass bezeichnet – wird besonders dort eingesetzt, wo der Schutz des Inhalts vor Licht eine wichtige Rolle spielt.
Ein typisches Beispiel sind Bierflaschen. Braune Flaschen sind deshalb in der Brauindustrie weit verbreitet. Auch Glashersteller produzieren Getränkeflaschen entsprechend in Amber-, Grün- und Flintglas für unterschiedliche Anwendungen.
Braunglas eignet sich daher insbesondere dann, wenn Produktschutz gegenüber maximaler Sichtbarkeit des Inhaltsim Vordergrund steht.
Neben dem eigentlichen Füllvolumen sind die äußeren Abmessungen der Flasche relevant. Höhe und Durchmesser beeinflussen beispielsweise die Verarbeitung auf der Abfülllinie, die Etikettierung sowie die spätere Verpackung in Kartons oder Getränkekisten.
Auch bei identischem Füllvolumen können sich Glasflaschen deshalb hinsichtlich Form und Abmessungen deutlich unterscheiden.
Praxis-Tipp: Bei einem Wechsel des Flaschentyps sollte nicht nur das Füllvolumen verglichen werden. Auch Abmessungen, Mündung, Verschluss und die Anforderungen der vorhandenen Abfülltechnik sollten geprüft werden.
Weißglas: Das Getränk wird sichtbar
Weißglas wird auch als Flintglas beziehungsweise Klarglas bezeichnet. Sein wesentlicher gestalterischer Vorteil liegt in der hohen Transparenz: Farbe und Erscheinungsbild des Getränks werden Teil der Verpackungswirkung.
Das kann beispielsweise bei Wasser, Säften, Limonaden und anderen Getränken interessant sein, bei denen die sichtbare Produktfarbe bewusst präsentiert werden soll. Flintglas wird industriell für zahlreiche Getränke-, Lebensmittel- und weitere Verpackungen eingesetzt.
Die hohe Transparenz bedeutet allerdings gleichzeitig, dass der Inhalt weniger durch die Glasfarbe vor einfallendem Licht abgeschirmt wird. Bei lichtempfindlichen Produkten sollte deshalb geprüft werden, ob Weißglas für die konkrete Anwendung geeignet ist.
Grünglas: charakteristische Optik und Lichtfilterung
Grünglas ist insbesondere aus dem Wein- und Getränkebereich bekannt. Es verändert – ebenso wie Braunglas – die spektrale Durchlässigkeit des Behälters und kann dadurch gegenüber transparentem Glas zusätzlichen Lichtschutz bieten. Die konkrete Schutzwirkung hängt allerdings von der Glaszusammensetzung und Farbe ab.
Neben funktionalen Eigenschaften spielt bei Grünglas häufig die Gestaltung eine wichtige Rolle. Die Glasfarbe ist bei vielen Wein- und Getränkeverpackungen Bestandteil der traditionellen oder gewünschten Markenwirkung.
Welche Glasfarbe bietet den besten Lichtschutz?
Eine pauschale Aussage wie „farbiges Glas schützt vor UV-Licht“ wäre zu ungenau. Entscheidend ist die spektrale Lichtdurchlässigkeit der jeweiligen Glasfarbe.
Für die praktische Auswahl lässt sich jedoch festhalten:
Braunglas wird eingesetzt, wenn ein vergleichsweise hoher Lichtschutz gefragt ist.
Grünglas bietet eine gewisse Lichtfilterung und verbindet diese mit einer charakteristischen Gestaltung.
Weißglas maximiert die Sichtbarkeit des Produkts, bietet durch seine Farbe jedoch deutlich weniger Abschirmung gegenüber einfallendem Licht.
Bei besonders lichtempfindlichen Getränken sollte die notwendige Schutzwirkung daher produktspezifisch geprüft werden.
Welche Glasfarbe passt zu welchem Getränk?
Die Getränkeart ist ein wichtiger Ausgangspunkt, aber nicht das einzige Auswahlkriterium.
Bei Bier spielt der Lichtschutz eine wichtige Rolle, weshalb Braunglas besonders verbreitet ist.
Bei Wein kommen je nach Weinart, Tradition und Gestaltung sowohl Grün-, Braun- als auch Weißglas zum Einsatz.
Bei Saft, Limonade, Wasser und anderen alkoholfreien Getränken kann die Sichtbarkeit der Produktfarbe stärker gewichtet werden, sodass häufig auch Weißglas interessant ist.
Eine feste Zuordnung „Getränk X benötigt immer Glasfarbe Y“ wäre jedoch zu einfach. Produktrezeptur, Lichtempfindlichkeit, Vertrieb, Lagerung und gewünschte Markenwirkung sollten gemeinsam betrachtet werden.
Glasfarbe und Verpackungsdesign zusammendenken
Die Glasfarbe ist gleichzeitig technisches Merkmal und Gestaltungselement.
Bei Weißglas kann beispielsweise das Getränk selbst einen großen Teil der visuellen Wirkung übernehmen. Braunglas vermittelt dagegen eine andere Anmutung und wird häufig unmittelbar mit bestimmten Getränkekategorien verbunden. Grünglas kann ebenfalls einen hohen Wiedererkennungswert erzeugen.
Deshalb sollte die Entscheidung nicht isoliert getroffen werden. Glasfarbe, Flaschenform, Etikett, Verschluss und Getränk sollten als gesamtes Verpackungskonzept betrachtet werden.
Auch Verfügbarkeit berücksichtigen
Neben Produktschutz und Gestaltung spielt bei gewerblichen Abfüllern ein weiterer Faktor eine Rolle: die Beschaffbarkeit.
Nicht jeder Flaschentyp ist jederzeit in jeder Glasfarbe verfügbar. Wer regelmäßig größere Mengen benötigt, sollte deshalb bereits bei der Auswahl prüfen, welche Kombination aus Flaschenform, Glasfarbe und Verschluss zuverlässig beschafft werden kann.
Bei Bedarf kann es sinnvoll sein, bereits im Vorfeld geeignete Alternativen zu definieren.
KP Glas unterstützt Getränkehersteller und Abfüller bei der Auswahl und Beschaffung geeigneter Glasflaschen und bei der Prüfung verfügbarer Alternativen.
Auch die Verfügbarkeit einer bestimmten Glasfarbe sollte bei der langfristigen Flaschenauswahl berücksichtigt werden. Wie sich Beschaffung und Alternativen vorausschauend planen lassen, erfahren Sie in unserem Ratgeber „Versorgungssicherheit bei Glasflaschen – Lieferengpässe vermeiden“.
Braunglas, Weißglas oder Grünglas – die Entscheidung im Überblick
| Glasfarbe | Charakteristik | Besonders relevant, wenn … |
|---|---|---|
| Braunglas | hoher Lichtschutz, charakteristische dunkle Optik | Produktschutz eine hohe Priorität besitzt |
| Weißglas | hohe Transparenz | das Getränk sichtbar präsentiert werden soll |
| Grünglas | Lichtfilterung und charakteristische Optik | Gestaltung und ein gewisser Lichtschutz kombiniert werden sollen |
Die passende Glasflasche finden
Die Glasfarbe ist nur eines von mehreren Auswahlkriterien. Ebenso wichtig sind Füllvolumen, Flaschenform, Mündung, Verschluss sowie die Anforderungen der Abfüllanlage.
Wer noch am Anfang der Auswahl steht, findet deshalb im grundlegenden Ratgeber eine Schritt-für-Schritt-Übersicht:
Für einen Überblick über verfügbare Flaschentypen: