Guía práctica
Colores del vidrio en las botellas: ¿vidrio marrón, blanco o verde?
El color de una botella de vidrio no solo influye en el aspecto de un envase de bebida. También determina cuánta luz incidente llega al producto envasado y en qué zonas. Esto puede ser importante para la protección del producto, sobre todo en el caso de las bebidas sensibles a la luz.
En los envases para bebidas, los más comunes son el vidrio ámbar, el vidrio blanco y el vidrio verde. El color de vidrio más adecuado depende de la bebida, de la protección contra la luz que se necesite y de cómo quieras presentar el producto.
¿Por qué es importante el color del vaso cuando se trata de bebidas?
La luz puede provocar reacciones químicas en productos sensibles y, por lo tanto, afectar a la calidad del producto. La botella de cristal actúa como barrera entre el producto y el entorno.
Pero lo importante es esto: no todos los colores de cristal filtran la luz de la misma manera. El color del cristal influye en qué partes de la luz pueden atravesar la botella.
Por eso, el color del cristal no debería elegirse solo por su aspecto.
Vidrio ámbar: alta protección contra la luz para bebidas delicadas
El vidrio marrón —conocido internacionalmente como «Amber Glass» — se usa sobre todo cuando es importante proteger el contenido de la luz.
Un ejemplo típico son las botellas de cerveza. Por eso, las botellas marrones se usan mucho en la industria cervecera. Los fabricantes de vidrio también producen botellas para bebidas en vidrio ámbar, verde y flint, según el uso que se les vaya a dar.
Por eso, el vidrio marrón es ideal sobre todo cuando lo que más importa es proteger el producto sin dejar de mostrar al máximo su contenido.
Además del volumen de llenado propiamente dicho, las dimensiones exteriores de la botella también son importantes. La altura y el diámetro, por ejemplo, influyen en el procesamiento en la línea de embotellado, el etiquetado y el posterior embalaje en cajas de cartón o cajones para bebidas.
Por eso, aunque tengan el mismo volumen, las botellas de cristal pueden variar bastante en cuanto a forma y dimensiones.
Consejo práctico: Cuando cambies de tipo de botella, no te limites a comparar solo el volumen de llenado. También debes tener en cuenta las dimensiones, la boca, el cierre y los requisitos de la tecnología de llenado que ya tengas.
Vaso blanco: se ve la bebida
El vidrio blanco también se conoce como vidrio flint o vidrio transparente. Su principal ventaja estética radica en su gran transparencia: el color y el aspecto de la bebida se convierten en parte del efecto visual del envase.
Esto puede resultar interesante, por ejemplo, en el caso del agua, los zumos, los refrescos y otras bebidas en las que se quiere destacar deliberadamente el color visible del producto. El vidrio flint se utiliza a nivel industrial para numerosos envases de bebidas, alimentos y otros productos.
Sin embargo, esa gran transparencia también significa que el contenido queda menos protegido de la luz que entra gracias al color del vidrio. Por eso, en el caso de productos sensibles a la luz, conviene comprobar si el vidrio blanco es adecuado para ese uso concreto.
Vidrio verde: aspecto característico y filtrado de la luz
El vidrio verde es especialmente conocido en el sector del vino y las bebidas. Al igual que el vidrio ámbar, modifica la transmitancia espectral del envase y, por lo tanto, puede ofrecer una protección adicional contra la luz en comparación con el vidrio transparente. Sin embargo, el efecto protector concreto depende de la composición y el color del vidrio.
Además de sus propiedades funcionales, el diseño suele ser un factor importante en el caso del vidrio verde. En muchos envases de vino y bebidas, el color del vidrio forma parte de la imagen de marca tradicional o deseada.
¿Qué color de cristal ofrece la mejor protección contra la luz?
Una afirmación general como «el cristal de color protege de la luz UV» sería demasiado imprecisa. Lo que realmente importa es la transmitancia espectral del color del cristal en cuestión.
Sin embargo, a la hora de elegir en la práctica, se puede decir lo siguiente:
El vidrio marrón se usa cuando se necesita una protección contra la luz relativamente alta.
El vidrio verde filtra un poco la luz y lo combina con un diseño característico.
El vidrio blanco maximiza la visibilidad del producto, pero, debido a su color, ofrece una protección mucho menor frente a la luz incidente.
En el caso de las bebidas especialmente sensibles a la luz, conviene comprobar el efecto protector necesario para cada producto en concreto.
¿Qué color de vaso va mejor con cada bebida?
El tipo de bebida es un punto de partida importante, pero no es el único criterio de elección.
En el caso de la cerveza, la protección contra la luz es muy importante, por eso el vidrio ámbar se usa tanto.
En el caso del vino, dependiendo del tipo de vino, la tradición y el diseño, se usan tanto vasos de cristal verde como marrón o blanco.
En el caso de los zumos, las limonadas, el agua y otras bebidas sin alcohol, se suele dar más importancia a que se vea el color del producto, por lo que el vidrio blanco también suele ser una buena opción.
Sin embargo, decir que «la bebida X siempre necesita el color de vaso Y» sería demasiado simplista. Hay que tener en cuenta la fórmula del producto, su sensibilidad a la luz, la distribución, el almacenamiento y el efecto de marca que se busca.
Pensar en el color del vidrio y el diseño del envase de forma conjunta
El color del cristal es a la vez una característica técnica y un elemento de diseño.
En el caso del vidrio blanco, por ejemplo, la propia bebida puede ser la que aporte gran parte del efecto visual. El vidrio marrón, en cambio, transmite una impresión diferente y suele asociarse directamente con determinadas categorías de bebidas. El vidrio verde también puede generar un alto grado de reconocimiento.
Por eso, la decisión no debería tomarse de forma aislada. El color del vidrio, la forma de la botella, la etiqueta, el tapón y la bebida deben considerarse como un concepto de envase integral.
Ten en cuenta también la disponibilidad
Además de la protección del producto y el diseño, hay otro factor que influye en las empresas de envasado: la disponibilidad.
No todos los tipos de botellas están disponibles en todo momento en todos los colores de vidrio. Por eso, si necesitas cantidades grandes con frecuencia, deberías comprobar ya en el momento de elegir qué combinación de forma de botella, color de vidrio y tapón se puede conseguir de forma fiable.
Si hace falta, puede ser una buena idea definir alternativas adecuadas con antelación.
KP Glas ayuda a los fabricantes de bebidas y a las empresas embotelladoras a elegir y adquirir botellas de vidrio adecuadas, así como a valorar las alternativas disponibles.
A la hora de elegir las botellas a largo plazo, también hay que tener en cuenta la disponibilidad de un color de vidrio concreto . En nuestra guía «Seguridad de suministro de botellas de vidrio: cómo evitar los cuellos de botella en las entregas» te explicamos cómo planificar con antelación el abastecimiento y las alternativas .
Vidrio marrón, blanco o verde: una guía rápida para decidirte
| Color del cristal | Características | Es especialmente importante cuando… |
|---|---|---|
| Vidrio marrón | alta protección contra la luz, aspecto oscuro característico | la protección del producto es una prioridad fundamental |
| Cristal blanco | alta transparencia | para que se vea bien la bebida |
| Vidrio verde | Filtrado de la luz y aspecto característico | Se busca combinar el diseño con una cierta protección contra la luz |
Encontrar la botella de cristal adecuada
El color del vidrio es solo uno de los muchos criterios de selección. Son igual de importantes el volumen de llenado, la forma de la botella, el cuello, el tapón y los requisitos de la línea de embotellado.
Si aún estás empezando a elegir, en esta guía básica encontrarás una descripción paso a paso:
Para ver los tipos de botellas que hay disponibles: