Guía práctica
Bocas y tapones de las botellas de cristal: ¿qué combina bien?
A la hora de elegir una botella de cristal, no solo importan la forma o la capacidad. La boca de la botella es igual de importante, ya que determina en gran medida qué sistemas de cierre se pueden utilizar.
Las tapas de corona, los tapones de rosca y los tapones de clip necesitan, cada uno, unos cuellos de botella adecuados. Además, el tapón, la bebida y la técnica de embotellado tienen que ir a la par. Por eso, si quieres elegir un nuevo tipo de botella o sustituir una que ya tienes, deberías tener en cuenta el cuello de la botella desde el principio.
¿Qué significa el «boca» de una botella de cristal?
Se denomina «boca» a la parte superior del cuello de la botella, donde se coloca el tapón. La forma, el diámetro, la rosca y otras características geométricas pueden variar en función del sistema de cierre.
Para muchos de estos bocales existen normas técnicas y especificaciones. En ellas se definen, por ejemplo, las dimensiones y las tolerancias para que la botella y el tapón funcionen bien juntos. CETIE distingue, entre otros, entre bocales para tapones corona, tapones de rosca, tapones de clip y otros sistemas de cierre.
Por eso, lo que pasa es que:
No todos los tapones encajan en todas las botellas de cristal.
El tipo de tapón que quieras debería estar claro ya al elegir la botella.
Tapones de corona: un cierre de confianza para botellas de bebidas
Las chapas de corona son uno de los tipos de cierre más comunes para las botellas de bebidas y se usan sobre todo para la cerveza y otras bebidas.
Un sistema muy utilizado es el cuello de botella de 26 mm para tapones corona. Para las botellas de vidrio correspondientes existen geometrías de boca estandarizadas, como por ejemplo 26 H 180 y 26 H 126. El tapón de corona correspondiente y su junta deben adaptarse a la boca adecuada.
Hay diferentes tipos de sistemas de apertura. Además de los tapones de corona clásicos, que se quitan con un abrebotellas, existen, por ejemplo, los llamados sistemas «Twist-Crown». Estos, a su vez, necesitan una boca de botella diseñada específicamente para ellos. CETIE señala expresamente que las bocas «Twist-Crown» deben combinarse con tapones de corona adecuados para ellas.
Por eso, para las cervecerías y otros embotelladores, no solo es importante el nombre de «tapón corona», sino la combinación concreta de botella, boca y cierre.
Tapones de rosca: ten en cuenta la boca del frasco y cómo usarlos
En los tapones de rosca, la boca de la botella tiene una rosca adecuada. Aquí también hay diferentes sistemas y medidas.
La elección del tapón de rosca adecuado depende, entre otras cosas, del tipo de bebida y de los requisitos del proceso de embotellado. Las especificaciones técnicas distinguen, por ejemplo, entre tapones para productos sin gas y para productos a presión o carbonatados.
Esto es importante: no hay que dar por hecho que un tapón de rosca, pensado para un producto sin gas, sirva automáticamente para una bebida con gas.
También hay que tener en cuenta el material y el diseño del cierre, así como la técnica de cierre utilizada.
Tapones de clip: la botella y el tapón, un sistema integrado
Las botellas con tapón de clip tienen un cuello diseñado específicamente para un tapón de este tipo. El tapón suele estar formado por varios componentes y se acopla mecánicamente a la botella.
También hay diseños técnicos definidos para los correspondientes bocales. CETIE, por ejemplo, tiene sus propias especificaciones para los bocales con cierre Swing-Stopper o de tipo arco.
Las botellas con tapón de rosca se usan, entre otros, en el sector de las bebidas y combinan un aspecto característico con la posibilidad de volver a cerrarlas.
Sin embargo, a la hora de elegir, también hay que comprobar si la botella, el tapón y el proceso de embotellado previsto son compatibles entre sí.
Otros sistemas de cierre
Además de los tapones de corona, los tapones de rosca y los cierres de clip, existen otros sistemas de cierre para botellas de cristal.
Entre ellas se incluyen, por ejemplo, soluciones con tapones naturales o sintéticos, que pueden ser importantes sobre todo en el caso del vino y el vino espumoso. Para los vinos espumosos, a su vez, existen bocas especiales en las que también hay que tener en cuenta la presión interna de la bebida. CETIE, por ejemplo, documenta diferentes tipos de bocas para vinos espumosos y otras bebidas carbonatadas.
Lo importante, sea cual sea el sistema, es que el tipo de cierre no se puede elegir sin tener en cuenta la boca concreta de la botella.
Por qué la bebida es importante
El tapón no solo debe cerrar la botella mecánicamente. Todo el sistema de envasado tiene que ser adecuado para cada producto y sus requisitos.
Por ejemplo, pueden ser relevantes:
- El dióxido de carbono y la presión interna
- Proceso de embotellado
- estanqueidad necesaria
- almacenamiento previsto
- Uso de un solo uso o reutilizable
- posibilidad de volver a cerrar el envase
Precisamente en el caso de las bebidas carbonatadas, la botella y el sistema de cierre deben estar diseñados para soportar los requisitos de presión correspondientes. Por eso, no deberías basarte solo en la forma exterior de la botella a la hora de decidir.
Ten en cuenta la tecnología de llenado y taponado
Para un embotellador industrial, una combinación de botella y tapón solo tiene sentido si se puede procesar de forma fiable con la línea de producción que ya tiene.
Por eso, al cambiar una botella de cristal, hay que fijarse sobre todo en el cuello y en el sistema de cierre.
Una botella nueva puede tener un aspecto exterior muy similar y, sin embargo, tener un boca diferente. Por eso, puede que haya que adaptar el tapón o la técnica de cierre.
Por eso, antes de hacer pedidos grandes, conviene asegurarse de que la combinación prevista sea compatible con la instalación que ya tienes.
¿Se puede cambiar fácilmente el tapón de una botella de cristal?
No necesariamente.
Si, por ejemplo, una botella que hasta ahora se cerraba con una tapa de corona se va a utilizar en el futuro con un tapón de rosca, normalmente no basta con cambiar el tapón. La botella necesita un cuello adecuado para el nuevo sistema de cierre.
Incluso dentro de una misma categoría de cierre pueden existir diferentes diseños de boca.
Por eso, cada vez que cambies de botella , deberías comprobar siempre las características concretas de la botella, la boca y el tapón.
Lista de comprobación: elegir la boquilla y el cierre
Antes de decidirte por una combinación, deberías aclarar al menos los siguientes puntos:
1. ¿Qué bebida se embotella?
Ten en cuenta, sobre todo, el dióxido de carbono y los requisitos específicos de cada producto.
2. ¿Qué sistema de cierre prefieres?
Por ejemplo, tapones de corona, tapones de rosca o tapones de clip.
3. ¿Qué tipo de boca tiene la botella?
La boca concreta tiene que encajar con el cierre previsto.
4. ¿Es el sistema adecuado para esta aplicación?
Ten en cuenta la presión, el proceso de envasado y las condiciones de almacenamiento.
5. ¿Puede la instalación actual procesar el cierre?
Comprueba la técnica de cierre y la compatibilidad con la máquina.
6. ¿La combinación está disponible de forma fiable?
Si las necesitas con regularidad, deberías incluir tanto las botellas como los tapones adecuados en la planificación de compras.
Elige la botella, el cuello y el tapón a la vez
A la hora de elegir un envase para bebidas, no hay que considerar la botella y el tapón por separado. Solo la combinación del tipo de botella, el cuello, el tapón, la bebida y la técnica de embotellado da como resultado un sistema de envasado que funciona bien.
Además de botellas de vidrio, KP Glas ofrece soluciones de envasado complementarias a medida y ayuda a los fabricantes de bebidas y a las empresas embotelladoras a elegir las combinaciones más adecuadas.